So planen Sie Ihre Back-Woche!

Die ganze Woche etwas Selbstgebackenes essen, mit ein bisschen Planung und unseren Tipps ist das gut möglich.

Unsere Planung ist umfassend aber natürlich können Sie auch nur einige Elemente daraus übernehmen. Viel Freude beim Backen!


SONNTAG

Der Sonntag ist der Tag, am dem Sie vermutlich etwas mehr Zeit haben und einiges für die Woche vorbereiten können:

  • Frühstücksmuffins für die ganze Woche. Frieren Sie die Hälfte davon ein, dann haben Sie auch ab Mittwoch noch frische Muffins zum Frühstück oder für die Pause. Nehmen Sie sie jeweils am Vorabend aus dem Gefrierfach und lassen Sie die Muffins im Kühlschrank langsam auftauen, falls Sie sie zur Arbeit mitnehmen.
  • Ein oder mehrere Bananenbrote mit Mandelmehl und Spekulatiusgewürz. Auch eine Scheibe Bananenbrot ist ein sehr gutes und schnelles Frühstück oder ein Pausensnack und passt wunderbar zu Kaffee oder Tee.
  • - Und natürlich etwas Gutes für heute Nachmittag zum Kaffee: Wie wär es mit Spritzgebäck mit Schokolade oder Apfelküchlein.  
Bananenbrot

MONTAG

Sind Sie am Montagabend auch so müde und möchten eigentlich nur noch mit einer Tasse Tee auf dem Sofa liegen? Vielleicht haben Sie noch etwas Selbstgebackenes von gestern übrig? Falls nicht, backen Sie einfach unsere Brownies mit Walnüssen. Die schmecken großartig und sind schnell fertig!

Brownies met walnoten

DIENSTAG

Haben Sie Lust auf selbstgebackenes Brot, z.B. für die Mittagspause? Machen Sie dann dieses gesunde Dinkelbrot. Bei uns finden Sie auch einen praktischen Brotkasten, in dem es lange frisch bleibt!


MITTWOCH

Haben Sie etwas Zeit heute Abend? Backen Sie dann einen Gewürzkuchen zum Frühstück für den Rest der Woche und essen Sie die eingefrorenen Muffins nächste Woche.

Gewürzkuchen

DONNERSTAG

Bereiten Sie heute den Teig für Madeleines vor, dann müssen Sie sie morgen nur noch backen.

Madeleines

FREITAG

Heute müssen Sie den Teig für die Madeleines nur noch in die Form geben und sie dann in den Ofen schieben und schon haben Sie etwas Gutes fürs Wochenende. Für heute Abend als Nachtisch schlagen wir Ihnen einen Crumble mit Äpfeln und Blaubeeren vor.

Crumble mit Äpfeln und Blaubeeren

SAMSTAG

Endlich Wochenende: Wie wär’s mit Scones zum Tee? Ganz traditionell mit Clotted Cream und Marmelade!

Scones

Möchten Sie Ihre Back-Woche planen? Sie können hier eine praktische Übersicht zum Ausfüllen herunterladen.

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