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Lecker und gesund: Rainbow Buddha Bowl aus Leftover-Gemüse vom Vortag

LECKER UND GESUND: RAINBOW BUDDHA BOWL AUS LEFTOVER-GEMÜSE VOM VORTAG

Haben Sie noch Gemüse vom Vortag über? Machen Sie zum Mittagessen eine gesunde und leckere Rainbow Buddha Bowl daraus. Süßkartoffel, Blumenkohl, Mohrrüben, Brokkoli oder Bohnen: Sie können alles verwerten.

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Eine Obst-und Gemüse der Saison-Übersicht für den Kühlschrank

EINE OBST-UND GEMÜSE DER SAISON-ÜBERSICHT FÜR DEN KÜHLSCHRANK

Obst und Gemüse der Saison und (möglichst) aus lokalem Anbau, hat viele Vorteile, neben der Tatsache, dass es einfach großartig schmeckt. Es belastet die Umwelt wesentlich weniger als Sorten, die von weither importiert werden oder in einem geheizten Gewächshaus angebaut werden. Sie müssen lediglich wissen, wann die Saison für die verschiedenen Sorten ist. Hängen Sie darum unsere praktische Übersicht an Ihren Kühlschrank.

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Nachhaltig, natürlich und glücklich wohnen: So geht’s!

NACHHALTIG, NATÜRLICH UND GLÜCKLICH WOHNEN: SO GEHT’S!

Von der bewussten Einrichtungswahl bis hin zum Recyclingtipp: wir geben Ihnen praktische Tipps um nachhaltig zu wohnen. Lesen sie gern weiter!

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Upcycling DIY: Aus alten Textilien wird eine festliche, nachhaltige Girlande!

UPCYCLING DIY: AUS ALTEN TEXTILIEN WIRD EINE FESTLICHE, NACHHALTIGE GIRLANDE!

Geben Sie bald ein kleines Fest im Garten, haben Sie einen Kindergeburtstag zu feiern oder einfach so Lust, den Garten oder das Kinderzimmer zu dekorieren? Machen Sie aus alten Textilien eine festliche, nachhaltige Girlande. Fangen Sie einfach an!

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Aus Herbstlaub wird ganz umsonst nährstoffreicher Kompost

AUS HERBSTLAUB WIRD GANZ UMSONST NÄHRSTOFFREICHER KOMPOST

Im Herbst fallen große Mengen Blätter von den Bäumen. Die Blätter, die auf und um Ihre Pflanzen herum herunterfallen, lassen Sie einfach liegen: sie bilden eine schützende Decke gegen den Frost und zudem finden Amseln, Rotkehlchen und andere Vögel zwischen den Blättern ihr Futter. Lesen Sie hier weiter, wie Sie aus dem Laub Ihren eigenen Kompost herstellen!

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Mehr Grün: auch gut für die Natur

WENIGER LEBENSMITTEL WEGWERFEN: WIR HABEN 5 TIPPS

Altes Brot, verschimmeltes Obst, der Rest Nudelsoße…Ungefähr 9% unseres Essens wird jährlich im Schnitt weggeworfen, das sind 34 Kilo pro Person pro Jahr. In den Niederlanden verschwinden insgesamt 590 Millionen Kilo Nahrungsmittel pro Jahr im Müll. (Zum Vergleich: In Deutschland geht man von 85,2 kg pro Person aus. Quelle: Umweltbundesamt) Das ist eine schockierend hohe Zahl. Wir können sie zusammen beeinflussen und reduzieren, oft sind es nur einige Anpassungen, die viel ausmachen.

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