Die Küche von Dille

Willkommen in der Küche von Dille: Hier finden Sie herrliche Rezepte für Sie, für die ganze Familie und für Gäste. Wir haben gute Tipps und viel praktische Küchenhelfer, damit das Kochen noch mehr Spaß macht und die Küche ein Lieblingsort wird oder bleibt!

#DIEKÜCHEVONDILLE

Kochen und backen Sie auch so gern? Inspirieren Sie uns und andere mit Ihren leckersten Rezepten und teilen Sie sie mit #dieküchevondille

THEE IS TYPISCH DILLE

Het lekkerste koekje bij de thee

Van groen tot wit, en van earl grey tot rooibosthee... alle theesoorten hebben één ding gemeen: er hoort een koekje bij! Maak een ontspannend theemomentje nog fijner met dit heerlijke gember-stroopkoekje met citroensuiker, die precies op elke mok past. Ook leuk om te serveren bij je high tea!

 

THEE IS TYPISCH DILLE

Een thee voor elke stemming!

Ken je dat: als je je energiek voelt heb je zin in een bepaalde thee, en als je een heimwee-naar-vakantie-gevoel hebt weer een andere thee… Het drinken van een kop thee is niet alleen een fijn, rustgevend momentje voor jezelf – het kan ook je stemming op dat moment versterken! Lees hier meer.

THEE IS TYPISCH DILLE

Thee: oorsprong en soorten

C.a. 5000 jaar geleden ontstond per toeval het eerste 'echte' kopje thee, in China. Tegenwoordig wordt thee in heel veel landen gedronken en geteeld. Ontdek hier alles over de afkomst en historie van één van de bekendste drankjes in de wereld!

THEE IS TYPISCH DILLE

Tips voor een perfect kopje thee

(Bijna) iedereen houdt van een lekker kopje thee. Soms kan het nog best lastig zijn om het 'perfecte' kopje te zetten.  Maar met onze zes eenvoudige stappen wordt het een eitje!

THEE IS TYPISCH DILLE

Onze theesoorten op een rijtje...

De heerlijke geur van thee, keuze uit heel veel smaken en soorten – dat is typisch Dille & Kamille! Ontdek bij ons zowel prachtige klassieke theesoorten en kruideninfusies als melanges met specerijen, bloemen of vruchten en onze speciale 'thee van het seizoen'. 

Groene salade paasbrunch

PASEN: GENIETEN MET EEN VROLIJKE LENTETAFEL

5 recepten voor een heerlijke paasbrunch

Bekijk hier onze 5 favoriete recepten voor een uitgebreide paasbrunch. Kleed je tafel extra feestelijk aan met een menukaartje speciaal voor Pasen, download 'm hier!

DE KEUKEN VAN DILLE

9 Handige baktips voor thuisbakkers

Koekjes, taart, cake, scones, speculaasjes… als je zelf bakt zijn ze 't àllerlekkerst, zelfs als het eindresultaat niet helemaal perfect is. Bij ons vind je een winkel vol met bakvormen, handige hulpjes en lekkere specerijen. Inspiratie nodig voor een lekker bakrecept? Klik hier.

DE KEUKEN VAN DILLE

Inspiratiemagazine: Brood uit eigen oven

Brood, veel ingrediënten heb je er niet voor nodig. Van meel, water, gist en een beetje zout tot aan wat liefde en geduld. Hiermee tover je zo een prachtig brood uit je oven. Lees in dit magazine alles over het bakken van je eigen brood, die smaken namelijk nog net iets lekkerder.

DE KEUKEN VAN DILLE

Dille-tips voor houten keukengerei

Bij Dille & Kamille houden we van natuurlijke eenvoud: eerlijk en onopgesmukt. Je vindt bij ons dus héél veel hout, een van de mooiste materialen uit de natuur. Hout moet natuurlijk wel goed onderhouden worden. Hieronder lees je onze tips:

Onze tips:

  1. Reinig houten keukenartikelen zoals snijplanken, pollepels, spatels etc. niet in de afwasmachine.
  2. Laat houten keukengerei nooit in water of sop liggen.
  3. Was het liefst af zonder afwasmiddel en droog het onmiddellijk af.
  4. Laat het niet bij een warmtebron liggen of opdrogen, anders kan het splijten en/of kromtrekken.
  5. Hout neemt geuren, smaken en kleurstoffen op. Gebruik daarom liever aparte lepels en spatels voor bv. pikante gerechten en zoete desserts.
  6. Gebruik een aparte snijplank voor uien.

DE KEUKEN VAN DILLE

Eenvoudig zelf pasta maken: dit is onze held!

Pasta, een gerecht dat vele variaties kent. Van standaard bolognese of carbonara tot aan pasta puttanesca met olijven en ansjovis. Met onze pastamachine maak je zelf eenvoudig pasta, wat stiekem nog lekkerder smaakt!

DE KEUKEN VAN DILLE

Keukenhulpjes in de praktijk

Bij Dille & Kamille zijn we dol op keukenhulpjes. Het maakt het koken makkelijker, bespaart tijd en levert minder onhandige situaties in de keuken op. Van appeldeler, eiersnijder, citruspers, tomaatuitholler, champignonsnijder tot nog veel meer. Lees hier hoe je onze keukenhulpjes op de juiste manier inzet.

DE KEUKEN VAN DILLE

Inspiratiemagazine: Alles over quiche

Quiche - de traditionele Lorraine en allerlei variaties was een echte topper in de seventies! Deze Franse klassieker is terug van weggeweest, lees in dit magazine alles over de quiche.

Damit wir unsere Website besser und persönlicher für Sie gestalten können, nutzen wir Cookies und vergleichbare Techniken. Mithilfe der Cookies analysieren wir und dritte Parteien ihr Internetverhalten auf unserer Website. Möchten Sie hier mehr darüber erfahren? Lesen Sie auch unsere Cookie-Erklärung mit weiteren Informationen.