DIY: Kräutergeschenke

Natürlich verwenden Sie jeden Tag in Ihrer Küche Kräuter und Gewürze. Aber man kann damit auch schöne und leckere Geschenke herstellen! Besonders schön: Verschenken Sie sie in einem altmodischen ‘Apothekerglas' - mit einem persönlichen Geschenkanhänger.

Kräutersalz mit Kiefernnadeln

Orangenaroma mit einem Hauch Baumharz: köstlich u.a. mit Kürbis und Pilzen. Und in Kräuterbutter! Sie können Zweige von einem ungespritzten Weihnachtsbaum schneiden, aber es ist besser, eine Tanne oder Kiefer aus dem Wald zu wählen.

Zutaten

220 grobes Meersalz
Nadeln von 4 kleinen Zweigen (Douglasie)
Schale einer Bio-Orange
2 Teelöffel Wacholderbeeren

Schneiden Sie die Nadeln in kleine Stücke. Zusammen mit dem Orangenabrieb, den Wacholderbeeren und 1 Teelöffel Meersalz in einen Mörser geben. Alles zerstoßen, bis das Salz eine schöne Farbe annimmt. Mit dem restlichen Salz vermischen. Die Mischung in einer flachen Auflaufform verteilen. Im Backofen bei 50 °C etwa 4 Stunden lang trocknen und dann abkühlen lassen. In einem gut verschlossenen, sauberen Gefäß hält sich das Salz sehr lange.

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Duftender Gewürzzucker

Eine "würzige" Mischung, von der man es warm bekommt! Erhitzen Sie Apfelsaft, Glühwein oder Apfelwein und fügen Sie Gewürzzucker nach Geschmack hinzu. Gut umrühren und genießen!

Zutaten

220 g Rohrzucker
ca. 6 Teelöffel gemahlener Zimt
ca. 5 Teelöffel gemahlener Piment
ca. 3 Teelöffel gemahlene Muskatblüte
ca. 1 Teelöffel gemahlene Nelken
ca. 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

Zucker und Gewürze gut mischen und in saubere, gut verschließbare Gläser füllen. Tipp: Der Gewürzzucker schmeckt auch sehr gut im Kuchen. Oder glasieren Sie Ofengemüse damit. 1 Teelöffel Gewürzzucker mit 1 Teelöffel Honig, 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Olivenöl mischen. Fast gare Pastinaken, Kürbisse, Karotten usw. damit bestreichen und noch 10 Minuten in den Ofen schieben.

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Entspannendes Badesalz

Geben Sie 2 Esslöffel in warmes Badewasser, um ein herrlich entspannendes Bad zu nehmen, das sich hervorragend für kalte und müde Muskeln eignet.

Zutaten

220 grobes Meersalz
2 Esslöffel getrockneter Lavendel
2 Esslöffel getrocknete Ringelblumen
2 Esslöffel getrocknete Rosenknospen
2 Esslöffel getrocknete Kamille

Mischen Sie alles gut durch und füllen Sie ein hübsches Glas damit. Sie mögen keine Blüten in der Badewanne? Geben Sie das Salz in ein Gewürz-Ei oder einen Papierteefilter. Oder machen Sie "Badeteebeutel" aus Mulltuch. TIPP: Für eine besonders pflegende Variante können Sie an die Salzmischung Haferflocken hinzufügen.

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