DIY: Kräutergeschenke
Natürlich verwenden Sie jeden Tag in Ihrer Küche Kräuter und Gewürze. Aber man kann damit auch schöne und leckere Geschenke herstellen! Besonders schön: Verschenken Sie sie in einem altmodischen ‘Apothekerglas' - mit einem persönlichen Geschenkanhänger.
Kräutersalz mit Kiefernnadeln
Orangenaroma mit einem Hauch Baumharz: köstlich u.a. mit Kürbis und Pilzen. Und in Kräuterbutter! Sie können Zweige von einem ungespritzten Weihnachtsbaum schneiden, aber es ist besser, eine Tanne oder Kiefer aus dem Wald zu wählen.
Zutaten
- 220 grobes Meersalz
- Nadeln von 4 kleinen Zweigen (Douglasie)
- Schale einer Bio-Orange
- 2 Teelöffel Wacholderbeeren
Schneiden Sie die Nadeln in kleine Stücke. Zusammen mit dem Orangenabrieb, den Wacholderbeeren und 1 Teelöffel Meersalz in einen Mörser geben. Alles zerstoßen, bis das Salz eine schöne Farbe annimmt. Mit dem restlichen Salz vermischen. Die Mischung in einer flachen Auflaufform verteilen. Im Backofen bei 50 °C etwa 4 Stunden lang trocknen und dann abkühlen lassen. In einem gut verschlossenen, sauberen Gefäß hält sich das Salz sehr lange.
Laden Sie das Label hier herunter.
Duftender Gewürzzucker
Eine "würzige" Mischung, von der man es warm bekommt! Erhitzen Sie Apfelsaft, Glühwein oder Apfelwein und fügen Sie Gewürzzucker nach Geschmack hinzu. Gut umrühren und genießen!
Zutaten
- 220 g Rohrzucker
- ca. 6 Teelöffel gemahlener Zimt
- ca. 5 Teelöffel gemahlener Piment
- ca. 3 Teelöffel gemahlene Muskatblüte
- ca. 1 Teelöffel gemahlene Nelken
- ca. 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
Zucker und Gewürze gut mischen und in saubere, gut verschließbare Gläser füllen. Tipp: Der Gewürzzucker schmeckt auch sehr gut im Kuchen. Oder glasieren Sie Ofengemüse damit. 1 Teelöffel Gewürzzucker mit 1 Teelöffel Honig, 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Olivenöl mischen. Fast gare Pastinaken, Kürbisse, Karotten usw. damit bestreichen und noch 10 Minuten in den Ofen schieben.
Laden Sie das Label hier herunter.
Entspannendes Badesalz
Geben Sie 2 Esslöffel in warmes Badewasser, um ein herrlich entspannendes Bad zu nehmen, das sich hervorragend für kalte und müde Muskeln eignet.
Zutaten
- 220 grobes Meersalz
- 2 Esslöffel getrockneter Lavendel
- 2 Esslöffel getrocknete Ringelblumen
- 2 Esslöffel getrocknete Rosenknospen
- 2 Esslöffel getrocknete Kamille
Mischen Sie alles gut durch und füllen Sie ein hübsches Glas damit. Sie mögen keine Blüten in der Badewanne? Geben Sie das Salz in ein Gewürz-Ei oder einen Papierteefilter. Oder machen Sie "Badeteebeutel" aus Mulltuch. TIPP: Für eine besonders pflegende Variante können Sie an die Salzmischung Haferflocken hinzufügen.
Laden Sie das Label hier herunter.