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Hausgemachtes Spekulatiusgewürz
Für Spekulatius, Pfeffernüsse, Kuchen oder anderes Gebäck ... Was auch immer Sie backen, mit dieser hausgemachten Gewürzmischung wird es wunderbar aromatisch. Und die Mischung aus verschiedenen Gewürzen duftet einfach köstlich!
Einkaufsliste
Zutaten
- 1 TL Anissamen*
- ¾ TL Kardamom*
- 2 TL Nelken*
- 2 TL Muskatmnuss*
- 1 TL Ingwer*
- 8 TL Zimt
Außerdem
- Mörser schwarzer Granit*
- Muskat-Reibe*
- Luftdichtes Glas mit Bügelverschluss*
*bei Dille & Kamille erhältlich
So wird die Gewürzmischung hergestellt
- Mörsern Sie Anissamen, Kardamom und Nelken fein und reiben Sie die Muskatnuss, bis Sie die gewünschte Menge abgerieben haben.
- Geben Sie alle Zutaten zusammen in das Glas und mischen Sie sorgfältig.
- Verschließen Sie das Glas mit dem Gewürz luftdicht.