Produktinformation
Das mild-süße Chutney mit Mango und einem Hauch Ingwer schmeckt wunderbar zu kräftigem Käse, Schinken oder Leberpastete. Aber auch als Akzent zu gebratenem Fleisch, weißem Fisch, z.B. Kabeljau, einem indischen Gericht oder als Basis für eine Soße. Dazu einen oder mehrere Esslöffel Chutney in den Hähnchen- oder Lammbratensud rühren. Sie können damit auch einen schönen Dip zubereiten: Rühren Sie dazu etwas Chutney nach Geschmack in eine gute Mayonnaise, ergänzt mit etwas fein gehacktem Koriander.
Chutney stammt ursprünglich aus der indischen und pakistanischen Küche. Es ist eine mehr oder weniger scharfe, süß-würzige Soße mit einem sauren Akzent. Unsere Bio-Chutneys werden ganz traditionell in kleinen Kesseln zubereitet, wobei von Hand bestimmt wird, ob die richtige Dicke erreicht wurde. Die Chutneys sind frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern.
Zutaten: Zucker*, Zwiebel* 42%, Tomate*, Birne*, Essig*, rote Paprika*, Geliermittel (Pektin), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Tomatenpüree*, Salz, Kräuter und Gewürze*. *aus biologischem Anbau.
| Voedingswaarden / Valeurs nutritionnelles moyennes / Nährwerte / Nutritional values / Valores nutricionales | Per 100 g / Pour 100 g / Pro 100 g / Per 100 g / Por 100 g |
| energie / énergie / Energie / energy / valor energético | 794kJ/187kcal |
| vetten / matières grasses / Fett / fat / grasas | 0,2g |
| - waarvan verzadigd / dont acides gras saturés / davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates / de las cuales saturadas | 0g |
| koolhydraten / glucides / Kohlenhydrate / carbohydrate / hidratos de carbono | 44,4g |
| - waarvan suikers / dont sucres / davon Zucker / of which sugars / de los cuales azúcares | 42,7g |
| vezels / fibres alimentaires / Ballaststoffe / fibre / fibra alimentaria | |
| eiwitten / protéines / Eiweiß / protein / proteínas | 0,8g |
| zout / sel / Salz / salt / sal | 0,2g |
| Artikelnummer | 00042752 |
|---|---|
| Hergestellt in | Niederlande |
| Inhalt | 260g |