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Produktinformation
Schwarzer Pfeffer, die unreifen, getrockneten Beeren der Pfefferpflanze, ist milder, würziger und aromatischer als weißer Pfeffer. Schwarzer Pfeffer ist ein unverzichtbares Gewürz in fast allen Gerichten, er verleiht Würze, ist aber nicht scharf. Man verwendet ihn in Marinaden, Eintöpfen, Suppen und Soßen sowie in asiatischen und nordafrikanischen Gewürzmischungen. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hat ein intensiveres Aroma als vorgemahlenes Pulver.
Tipp: Wenn Sie die Körner grob mahlen oder zerstoßen, ist der Pfeffer weniger scharf, aber aromatischer.
- 100% biologisch
- Inhalt: 55 g schwarze Pfefferkörner
Spezifikationen
| Artikelnummer | 00024704 |
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