Mischung für Pastasoße Aglio/Peperoncino 100g

Aglio e Peperoncino ist ein Nudelgericht auf Basis von Knoblauch, Olivenöl und Chilischoten – ein Klassiker der süditalienischen Küche. Mit unserer Mischung können Sie die köstliche Pastasoße ganz einfach selbst zubereiten. 1 Esslöffel Aglio e Peperoncino-Mischung, 2 Esslöffel Nudelkochwasser und 2 Esslöffel Olivenöl einige Minuten sanft köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist. Dann die abgetropften Nudeln dazu geben. Eventuell mit geriebenem Parmesan und einer Handvoll Petersilie servieren.