Matcha Shizuka, biologisch, 30 Gramm

Dieser hochwertige, biologische Matcha in zeremonieler Qualität stammt aus Japan und wird aus den ersten, jungen Teeblättern der Saison (First Flush) hergestellt. Das Pulver hat eine lebendige grüne Farbe, einen sanften, cremigen Geschmack und ein Aroma, das an frisch geschnittenes Gras erinnert. „Shizuka“ bedeutet still, gelassen oder ruhig – eine Anspielung auf die japanische Teezeremonie, in der Ruhe, Achtsamkeit und Harmonie im Mittelpunkt stehen. Ein Moment für sich selbst, fernab vom Trubel des Alltags. Zubereitung: Geben Sie 1 Teelöffel Matchapulver in eine große Schüssel. Fügen Sie 80 ml Wasser mit etwa 80 °C hinzu. Schlagen Sie mit einem Bambus-Matcha-Wirkgerät in einer „W“-Form, bis eine glatte, leichte Schaumkrone entsteht. Auch köstlich als Matcha Latte. Tipp: Verwenden Sie unseren traditionellen Bambusbesen für das beste Geschmackserlebnis.