Mango-Chutney, biologisch, 260 g

Pikant-süßes Chutney mit jeder Menge Mango und einem Hauch von Ingwer. Das Tüpflein auf dem i Ihrer Snackplatte, zum Beispiel zu würzigem Käse, Schinken oder Pastete. Aber auch als würzig-süßer Akzent zu gebratenem Fleisch, einem indischen Gericht oder als Basis für eine Sauce. Rühren Sie dazu einen oder mehrere Esslöffel Chutney in die Bratensauce von Hähnchen oder Lammfleisch. Sie können damit auch einen leckeren Dip zubereiten: Nach Geschmack etwas Chutney in eine gute Mayonnaise rühren, ergänzt mit etwas fein geschnittenem Koriander. Chutney stammt ursprünglich aus der indischen und pakistanischen Küche. Es ist eine mehr oder weniger pikante, süß-würzige Sauce mit einer säuerlichen Note. Unsere biologischen Chutneys werden traditionell in kleinen Kesseln zubereitet, wobei manuell bestimmt wird, ob die richtige Konsistenz erreicht ist. Die Chutneys sind frei von künstlichen Duft-, Farb- oder Aromastoffen.