Kurkuma/Gelbwurzel, biologisch, 40 g

Kurkuma oder Gelbwurzel ist mit der Ingwerpflanze verwandt. Das gemahlene Wurzelholz verleiht dem Currypulver und allen asiatischen und nordafrikanischen Gerichten die bekannte orange-gelbe Farbe und den leicht bitteren, eher scharfen Geschmack. Köstlich: Kochen Sie einen halben Teelöffel Kurkuma zusammen mit Reis, um eine schöne Farbe und einen exotischen Geschmack zu erhalten.

Kurkuma wird auch zur Herstellung der "golden milk" verwendet: ein wärmendes, würziges Getränk aus (Pflanzen-)Milch, Kurkuma, Zimt, Ingwer und Kardamom.

• 100% biologisch
• Inhalt: 40 g Kurkuma, gemahlen