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Produktinformation
Kurkuma oder Gelbwurzel ist mit der Ingwerpflanze verwandt. Das gemahlene Wurzelholz verleiht dem Currypulver und allen asiatischen und nordafrikanischen Gerichten die bekannte orange-gelbe Farbe und den leicht bitteren, eher scharfen Geschmack. Köstlich: Kochen Sie einen halben Teelöffel Kurkuma zusammen mit Reis, um eine schöne Farbe und einen exotischen Geschmack zu erhalten.
Kurkuma wird auch zur Herstellung der "golden milk" verwendet: ein wärmendes, würziges Getränk aus (Pflanzen-)Milch, Kurkuma, Zimt, Ingwer und Kardamom.
- 100% biologisch
- Inhalt: 40 g Kurkuma, gemahlen
Spezifikationen
| Artikelnummer | 00024695 |
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