Fenchelsamen, biologisch, 30 g

Fenchelsamen haben einen mild-würzigen, anisartigen Duft und Geschmack. Sie schmecken köstlich zu Fisch, Schweinefleisch und Wurst, in selbst gebackenem Brot, als zusätzlicher Anis-Akzent zu geschmortem Fenchel, in verschiedenen italienischen Gerichten und indischen Currys. Fenchelsamen werden auch zum Einmachen verwendet, z. B. für Gurken.

Duft und Geschmack werden noch intensiver, wenn Sie die Samen vor der Verwendung kurz in einer trockenen Pfanne rösten.

Tipp: Aus Fenchelsamen lässt sich auch ein wohlschmeckender Kräutertee zubereiten, entweder allein oder in Kombination mit anderen Kräutern wie Kamille, Minze und Süßholz.

• 100% biologisch
• Inhalt: 30 g Fenchelsamen