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13,90 / kg
Nur im Laden erhältlich
Produktinformation
Backen Sie selbst leckere Schokoladenkekse mit dieser Mischung von der Kornwindmühle 'De Vlijt' in Wageningen (NL) mit unter anderem Weizenmehl, Rohrzucker und Schokolade. Wird mit Rezept geliefert. Hinzugefügt werden: 180 g Butter, 1 verquirltes Ei.
Zubereitung: Kneten Sie die Mischung mit der Butter zu einer Kugel. Fügen Sie eventuell einige Tropfen Wasser hinzu, wenn der Teig zu krümelig ist. Formen Sie Rollen mit einem Durchmesser von 4 cm und lassen Sie diese 20 Minuten im Kühlschrank fest werden. Schneiden Sie die Rollen in Scheiben von 0,5 cm oder rollen Sie den Teig zu einer großen Platte aus und verwenden Sie Ausstechformen. Legen Sie die Kekse etwas auseinander auf ein gefettetes Backblech (oder verwenden Sie Backpapier) und bestreichen Sie sie mit dem verquirlten Ei. Backen Sie die Kekse in einem vorgeheizten Ofen bei 170˚C für ca. 20 Minuten.
Spezifikationen
| Artikelnummer | 00005315 |
|---|---|
| Zertifikat | EUbiologisch |
Zutaten
| Zutaten |
Weizenmehl1, Rohrzucker1, Schokoladentropfen1 13% (Rohrzucker1, Kakaomasse1, Kakaobutter1, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Aroma (Vanille)), Kakaopulver1 2.8%, Salz, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumcarbonate). 1aus biologischem Anbau Kann enthalten Ei, Gerste, Hafer, Roggen, Dinkel, Lupinen, Milch, Senf, Mandeln, Walnüsse, Haselnuss, Cashewkerne, Sellerie, Sesamsamen. |
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