Produktinformation
Backen Sie selbst leckere, typisch britische Scones mit dieser Mischung von Windkorenmolen 'De Vlijt' in Wageningen (NL). Köstlich mit 'clotted cream' und Marmelade oder Lemon Curd!
- Inhalt: 400 Gramm
- Produziert in den Niederlanden
Zutaten: Weizenmehl*, Rohrzucker*, Backmittel (E341i, E500), Vanillezucker*, Salz
*aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kühl und trocken lagern.
Hinzugefügt werden: 85 Gramm Butter in Würfeln, 175 ml Milch, 1 verquirltes Ei, 1 TL Zitronensaft.
Zubereitung: Geben Sie die Mischung und die Butter in eine Schüssel. Reiben Sie mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse. Mischen Sie den Zitronensaft mit der Milch und fügen Sie es zur Mischung hinzu. Mischen Sie mit einer Gabel zu einem klumpigen Teig. Kneten Sie diesen kurz durch. Drücken Sie den Teig zu einer Platte von 3 cm Dicke aus, stechen Sie runde Stücke von ca. 5 cm Ø aus. Legen Sie diese mit etwas Abstand auf ein gefettetes Backblech (oder verwenden Sie Backpapier) und bestreichen Sie sie mit Ei. Backen Sie in einem vorgeheizten Ofen bei 220 °C für ca. 25 Minuten gar.
| Artikelnummer | 00010829 |
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| Zutaten |
Weizenmehl1, Rohrzucker1, Backtriebmittel (Calciumphosphate, Natriumcarbonate), Vanillezucker1 (Rohrzucker1, Vanillepulver1), Salz. 1aus biologischem Anbau Kann enthalten Ei, Gerste, Roggen, Hafer, Dinkel, Lupinen, Milch, Senf, Mandeln, Walnüsse, Haselnuss, Cashewkerne, Sellerie, Sesamsamen, Soja. |
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