Pizzastein, Lavastein, 30 x 38 cm

Selbst gebackene Pizza mit herrlich knusprigem Boden: Das gelingt mit diesem Pizzastein aus Lavagestein des Ätnavulkans. Der Stein nimmt viel Wärme auf und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab. Außerdem entzieht er dem Teig die Feuchtigkeit. Das Ergebnis ist eine Pizza, die schnell fertig ist mit einem fantastisch knusprigen Boden. Kann auch für Flammkuchen, Gemüse, Fleisch und Fisch verwendet werden. Der Stein ist für den Backofen, Grill, Gas und Elektro geeignet. Tipp: Verwenden Sie eine Seite des Steins für Pizzen und Flammkuchen und die andere Seite für andere Gerichte.