Granola-Riegel

Zubereitung  

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Ein Backblech oder eine kleine Auflaufform mit Backmatte oder Backpapier auslegen.
3. Die Bananen mit einer Gabel in einer Schüssel zerdrücken.
4. Den Ahornsirup hinzufügen und gut verrühren.
5. Granola in die Bananenmischung rühren.
6. Die Mischung gleichmäßig auf dem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder in der Auflaufform verteilen. Gut andrücken, damit die Riegel fest werden.
7. Die Granolamasse 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, bis sie goldbraun ist und sich fest anfühlt.
8. Vollständig abkühlen lassen.
9. Die Masse in Riegel schneiden und auf Zimmertemperatur aufbewahren.