Vadouvan, biologisch, Dose, 45 g

Vadouvan ist eine Currymischung aus Südostindien, die aufgrund des früheren kolonialen Einflusses in dieser Region eine französische Note hat. Der Geschmack ist sehr würzig und recht mild. Verwenden Sie Vadouvan wie andere Currysorten in Currys, verschiedenen Eintöpfen, zu Fisch und Geflügel, aber auch um Gerichten einen milden Currygeschmack zu verleihen.

Tipp: Braten Sie Vadouvan in Öl oder (geklärter) Butter, bevor Sie die anderen Zutaten hinzufügen, damit sich das Aroma und der Geschmack optimal entfalten.

• 100% biologisch
• In einer wiederverwendbaren Dose

Zutaten: Zwiebel* (23%), Kurkuma* (10%), Kardamom*, Knoblauch*, Fenchelsamen*, Kreuzkümmel*, Meeresalgen*, Senfsamen* (5%), Karotte*, Estragon*, Nelken*, Bockshornkleesamen*, Zimt*, Lorbeerblatt*, Cayennepfeffer*, Liebstöckel*
*aus biologischem Anbau