Dämpfkorb aus Bambus, Ø 15 cm

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Traditioneller chinesischer Dämpfkorb für die Zubereitung von Dim Sum, Fleisch oder Fisch, Gemüse sowie eine Vielzahl von anderen asiatischen Gerichten. Legen Sie den Korb in einen Wok oder eine Pfanne mit dem gleichen Durchmesser und kochen Sie darin etwas Wasser oder Brühe langsam auf. Das Gericht wird anschließend in dem Korb schonend dampfgegart. Um zu verhindern, dass der Korb anklebt, können Sie ein Salatblatt oder eine kleine Porzellanschale darunter stellen. Er ist nicht für die Spülmaschine geeignet und sollte nach dem Waschen an der Luft getrocknet werden. Ø 15 cm, Höhe 8 cm.

Artikelnummer: 00006881

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